Peiriant cymysgu ar gyfer mayonnaise
1. Toddwch swcros mewn finegr. Oherwydd bod hydoddedd swcros mewn olew yn isel iawn, mae angen hydoddi swcros mewn finegr yn gyntaf.2. Cymysgwch y melynwy, y mwstard a'r sbeisys. Yn gyffredinol, mae mwstard a sbeisys yn anhydawdd mewn dŵr, tra bod melynwy yn emwlsydd a all hydoddi sylweddau sy'n hydoddi mewn dŵr a braster-hydawdd, felly bydd y tri yn ffurfio hylif unffurf ar ôl cymysgu.3. Ychwanegwch y melysion a'r finegr a'r olew salad i'r emwlsydd gwactod am yn ail trwy sugno gwactod. Oherwydd bod mayonnaise yn emwlsiwn olew-mewn-dŵr, i ffurfio'r cyflwr hwn, ni ellir newid y gymhareb o olew salad a finegr yn ormodol yn ystod yr ychwanegiad. Bydd y dull traddodiadol o brosesu'r holl olew salad yn ffurfio strwythur dŵr-mewn-olew yn y mayonnaise. Gellir bwydo'r deunydd yn gyfartal trwy swyddogaeth sugno gwactod yr emulsydd amlswyddogaethol.4. Cymysgwch ychydig bach o finegr, melynwy ac olew salad mewn tanc emylsio i ffurfio mayonnaise gyda llawer o halen.5. Mae'r mayonnaise sy'n cynnwys llawer iawn o halen yn cael ei gymysgu i mewn i'r mayonnaise cymysg yn y broses C. Ar ôl ei droi, mae swyddogaeth homogenization y tanc emulsification yn cael ei droi ymlaen. Gellir ailadrodd y homogenization nes bod holl gydrannau'r mayonnaise yn cael eu diddymu yn yr hylif, ac yn olaf yn unffurf a sefydlog Hyd at gyflwr lled-solet.6. Gellir sterileiddio'r mayonnaise emulsified ar 45 gradd am 8-24 awr, ond ni all y tymheredd fod yn fwy na 55 gradd. Ar 60 gradd, bydd y mayonnaise cyffredinol yn cadarnhau.
- Cludo Cyflym
- Sicrwydd Ansawdd
- Gwasanaeth Cwsmer 24/7
Cyflwyniad Cynnyrch
Peiriant cymysgu ar gyfer mayonnaise
1. Toddwch swcros mewn finegr. Oherwydd bod hydoddedd swcros mewn olew yn isel iawn, mae angen hydoddi swcros mewn finegr yn gyntaf.
2. Cymysgwch y melynwy, y mwstard a'r sbeisys. Yn gyffredinol, mae mwstard a sbeisys yn anhydawdd mewn dŵr, tra bod melynwy yn emwlsydd a all hydoddi sylweddau sy'n hydoddi mewn dŵr a braster-hydawdd, felly bydd y tri yn ffurfio hylif unffurf ar ôl cymysgu.
3. Ychwanegwch y melys a'r finegr a'r olew salad i'r emwlsydd gwactod am yn ail trwy sugno gwactod. Oherwydd bod mayonnaise yn emwlsiwn olew-mewn-dŵr, i ffurfio'r cyflwr hwn, ni ellir newid y gymhareb o olew salad a finegr yn ormodol yn ystod yr ychwanegiad. Bydd y dull traddodiadol o brosesu'r holl olew salad yn ffurfio strwythur dŵr-mewn-olew yn y mayonnaise. Gellir bwydo'r deunydd yn gyfartal trwy swyddogaeth sugno gwactod yr emwlsydd amlswyddogaethol.
4. Cymysgwch ychydig o finegr, melynwy ac olew salad mewn tanc emwlsio i ffurfio mayonnaise gyda llawer o halen.
5. Mae'r mayonnaise sy'n cynnwys llawer iawn o halen yn cael ei gymysgu i mewn i'r mayonnaise cymysg yn y broses C. Ar ôl ei droi, mae swyddogaeth homogenization y tanc emulsification yn cael ei droi ymlaen. Gellir ailadrodd y homogenization nes bod holl gydrannau'r mayonnaise wedi'u diddymu yn yr hylif, ac yn olaf yn unffurf a sefydlog Hyd at gyflwr lled-solet.
6. Gellir sterileiddio'r mayonnaise emulsified ar 45 gradd am 8-24 awr, ond ni all y tymheredd fod yn fwy na 55 gradd. Ar 60 gradd, bydd y mayonnaise cyffredinol yn cadarnhau.
Manyleb
Disgrifiad o'r Cynnyrch
Tystysgrifau
Arddangosfeydd
Tagiau poblogaidd: peiriant cymysgu ar gyfer mayonnaise, Tsieina, gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri, pris isel, a wnaed yn Tsieina
